opet, to co pises neni pravda.
zdroj: http://www.vitalia.czKdo chce jít s dobou a myslí na svoje zdraví, jednoduše používá hnědý cukr místo bílého, řeklo by se. Ale má to hned několik háčků – hnědý cukr obsahuje stejně kalorií jako bílý, obsah zdraví prospěšných látek v něm není nijak závratný a aby toho nebylo málo, některé hnědé cukry se jako přírodní jen tváří.
Hnědý cukr na rozdíl od bílého neprochází rafinací
......
Hlavní rozdíl mezi bílým a hnědým cukrem je v tom, že ten tmavší neprošel chemickým procesem zvaným rafinace, při kterém se přírodní cukr čistí mimo jiné od zbytků melasového sirupu a vlákniny.