A na co přesně se tedy ptáš ?
Zaplať si soudního znalce, ať vypracuje posudek a pak s tím posudkem (pokud pro tebe bude vyznívat přiznivě) jdi podat žalobu k občansko právnímu soudu nebo případně zkus další reklamaci a spolu s telefonem jim pošli i kopii znaleckého posudku jako poslední pokus o vyřešení mimosoudní cestou.
Podotýkám, že znalecký posudek se bude pohybovat v řádech tisíců/desetitisíců.