" Považoval bych za samozřejmost, že by se práce nad rámec běžné prac. povinnosti měla projevit na osobním ohodnocení. Bohužel, ne každý to vidí to stejně"

Vidíte, já třeba zase považuji za přinejmenším "zvláštní" uzavřít s někým smlouvu a následně zjišťovat jak tu smlouvu nedodržet/napadnout.
Nelíbí se vám pracovat za 70Kč/hod ? Tak za těch 70Kč/hod nepracujte (já bych se např. za 70Kč/hod ani nenamáhal ukázat dotyčnému prostředníček) ! Líbí se vám práce tam kde jste ? No tak k tomu patří práce za 70Kč/hod. Tak se rozhodněte.