Mno myslím, že pokud se nejste sami schopni domluvit s knězem z farnosti přítelkyně, proč se neoptat kněze z tvojí farnosti - jak postupovat a věc řešit? Třeba by kněz tvůj mohl zavolat jejímu a ti už by se domluvit mohli.

P.S.: Nebo se tam u přítelkyně - mimo kněze, může ještě někdo jiný starat o farní matriku a tím by jste kněze obešli a doklad získali.