Podle mě tam není nic "protizákonného", nicméně ten souhlas je nadbytečný (i oni tam sami uvádí, že osobní údaje pro potřeby pracovněprávní mohou zpracovávat bez souhlasu zaměstnance).

Já, být tímhle zaměstnavatelem, bych to koncipoval jako "informaci pro zaměstnance", jak je s jejich osobními údaji nakládáno, proč tomu tak je a na co má právo. A maximálně bych si nechal podepsat "převzetí" takového elaborátu, ne "souhlas se zpracováním".

Jo, a nejsem právník, popisuji jen své pocity a dojmy

---
Ten souhlas je možná v pořádku, pokud zaměstnavatel má informaci o řidičském oprávnění (jeřábnických zkouškách, absolvování kurzu svářečů...). Ale otázkou je, zda "ŘP skupiny C" je osobní údaj a pokud ano, zda jeho evidenci zákony u zaměstnavatelů požadují. Ve škole také nevyžadují souhlas, aby si mohli napsat, že Jožka Novák dostal ze zpěvu trojku.