... po měsíci to vyhodím....

- a TO JE chyba. Neviem, ako v českých zákonoch, ale istotne je tam zmienka o premlčaní dlhu. Takže počas tej doby je vhodné si doklady o zaplatení niečoho uschovať.
A dôvod? Často nejaký "vykuk" si zmyslí, že si zinkasuje platbu ešte raz a pokiaľ ten. od ktorého sa to žiada, nemá doklad o zaplatení, tak môže často ťahať za kratší koniec (veriteľ len si to vymôže súdne a povinný-dlžník MUSÍ dokazovať, že zaplatil).

A úplne najrozumnejšie je to platiť prevodom. Ak je IB (internetbanking), zaplatí sa to zo stoličky a záznam o platbe má banka (oni to aj archivujú), takže by nebol problém dokazovať priebeh platby.