Tak jak se ptáte, to již nelze. Musíte společně, nebo jeden na základě plné moci druhého.

To, co si přejete, zakládá na velký problém, kdy jedna strana neudělá to, co mu dohoda uložila. Můžu Vás ujistit, z velkého množství případů, že udělat převod bez spolupráce druhého je téměř nemožné.

Doporučení, udělejte převod v den, kdy jsou úřední hodiny. Nebo si nechte doklady, udělejte evidenčku a v týdnu udělejte změnu majitele Vy. Kupec zase nemá jistotu, že to uděláte.