Ty ho bereš pro zastupování v jedné konkrétní věci. Takže deklaraci:

Tuto plnou moc uděluji i v rozsahu práv a povinností podle občanského soudního řádu, správního řádu a jako zvláštní plnou moc k zastupování ve věci vedené Městským úřadem v ...

doplň to na:
v [místo] pod spisovou značkou [číslo spisové značky úřadu]

Podstatou plné moci je zmocnit někoho jiného na jednání za tebe pro konkrétní věc - pro to nezbytně nutné

Tady máš nějaký vzor:
https://www.pracepropravniky.cz/vzory-smluv/plna-moc-vzor-generalni-plna-moc/