
Musia byt alergeny zvyraznene aj vtedy, ked su uvedene oddelene, pri pecive?
Zdravim,
umela inteligencia, rozne verzie, mi poskytli protichodne informacie, aj ked vychadzali z rovnakeho zakona:
Nariadenie Európskeho parlamentu a Rady (EÚ) č. 1169/2011 z 25
Okrem toho som nasiel toto:
https://europa.eu/youreurope/business/product-requirements/food-labelling/general-rules/index_sk.htm
"Všetky prítomné alergény musia byť v zozname zložiek zvýraznené, napríklad použitím odlišného typu písma, odlišnej veľkosti písma alebo farby pozadia."
Ked uz su alergeny uvedene pri pecive v samostatnom stlpci, musia alebo nemusia byt zvyraznene aj priamo v prvom stlpci so zlozenim?
Dakujem.
Přemýšlím, jak lidstvo mohlo přežít, když před pár lety žádné alergeny nikde uvedené nebyly.
Lidstvo v pohodě. Ale "pár" jednotlivcům bylo v lepším případě jenom špatně. V horším to nepřežili.
Kdo nějakou alergii má, tak předpokládám, že ví co může a nemůže jíst, resp. v jakých potravinách to je obsažené.
Spousta alergií se dá získat i během života, takže jestli jsem nebyl na nic alergický před rokem, neznamená, že nebudu alergický dnes, zítra, pozítří...
Další věc je třeba ovoce nebo zelenina - nemusíš být na ni alergický, ale stačí že zemědělec použije nějaký agresivnější postřik a je hotovo.
A jak se to dozví, když to nebude uvedené ve složení? To si má pamatovat složení všech jídel a doufat, že výrobce nezmění recepturu?
Takže protože to nepomůže úplně všem, tak budeme kašlat i na ty, kterým to pomoc může?
Tím se vracíme k otázce - jak se to dozvěděli dříve? Nevím, od jakého termínu ta povinnost platí, ale desítky let zpětně to nikde uvedené nebylo a nikomu to nevadilo.
Ja sa o to zaujimam prave preto, ze mam sam potravinovu alergiu a mal som ju aj pred povinnym zvyraznovanim alergenov, takze mozem odpovedat.
Zlozenie bolo povinne vzdy, ja si na to pamatam, vzdy som musel precitat cele zlozenie, aby som nasiel konkretny alergen a nebolo to jednoduche, mnohe su aj tam, kde by to clovek necakal a citat zlozenie na desiatkach produktov, este malymi pismenami, trvalo mi to desiatky minut a casto som nic nekupil, kedze alergeny su takmer vsade - a to mam dobry zrak, aj tak su teraz alergeny niekedy zvyraznene nedostatocne, takze je to tazke.
To je omyl, mne to vadilo este v case, ked uz zakon platil, ale dopredavali sa balenia, kde to zvyraznene nebolo a tak som musel hladat alergeny vsade.
Okrem toho je pravda, ze je to civilizacna choroba a nejaku potravinovu intoleranciu alebo alergiu ma velmi vela ludi a mnohi o tom ani nevedia.