prošlé potraviny
Dobrý den, zajímalo by mě zda není protizákonné prodávat vědomě potraviny po lhůtě (i když jsou zlevněné). Pokud vím, větší řetězce zlevňují pár dní před prošlou lhůtou. Ne, že bych chtěl někoho nahlašovat, ale nepřijde mi normální, aby obchůdek prodával vědomě téměř měsíc prošlé potraviny.. tak mě zajímá jestli je to dle zákonů ČR normální legální možné chování.
Obecně:potraviny označené Datum spotřeby...,Spotřebujte do... se dál prodávat nesmí.
Ty označené Minimální trvanlivost...,Doporučené datum spotřeby... apod.se prodávat smí,pokud je zaručena nezávadnost.
https://www.dtest.cz/clanek-7231/dtest-snist-nebo-vyhodit-prosle-potraviny
https://www.prozeny.cz/clanek/levnejsi-ale-prosle-jake-potraviny-nikdy-nejist-po-zaruce-44988
https://www.google.com/search?client=firefox-b-d&q=pro%C5%A1l%C3%A9+potraviny+prodej
Díky
Tak to nevím. U nás existuje obchod, kde se prodávají téměř jen prošlé, hlavně německé potraviny. A mimochodem, mají stále narváno a neskutečné tržby.
To je u nás taky.Je tam tak napůl prošlé a napůl čerstvé zboží.Ale musí být nezávadné,i když sušenky ani bonbony z roku 2015 bych si asi nekoupil.Prodávat se to legálně může.Kupuji tam jen občas trvanlivé salámy a angl.slaninu-ořez,ovšem čerstvé.
Ale jak poznám například u prošlého jogurtu, že je zdravotně nezávadný. Vizuálně je v pořádku, ale uvnitř to tak být nemusí.
Pokud mají neporušený obal a byly správně skladovány, tak jsou určitě zdravotně nezávadné i pár dní po minimálním datu trvanlivosti. Jogurty se zase tak rychle nekazí, ale ubývají jim bakteriální kultury - tedy to, co je dělá jogurtem.
No jo, kdyby to bylo pár dní, ale je to i měsíce. Jasně, tak to nekoupím, taky nekupuju, i když tam něco občas taky koupím. Jen mě to zajímá. Díky.
Měsíce prošlý jogurt určitě nekupovat. Maximálně tak 5 dní.
Na jogurtech je myslím vždy Spotřebujte do..,takže prošlé se prodávat nesmí.Stejně jako jiné mléčné výrobky(snad mimo sýrů),balené maso a uzeniny.
https://www.szpi.gov.cz/clanek/spotrebitelske-dotazy.aspx
Od roku 2017 už může být na jogurtech i minimální datum spotřeby.
Já tam u nás jednou koupil rybu z mrazáku prošlou přes půl roku, což myslím může být velice zdraví nebezpečné. Všiml jsem si toho až byla hotová na talíři, když jsem šel vyhodit obal..
Maso v mrazáku se nezkazí. Akorát trochu vysublimuje, takže už nebude tak kvalitní, ale že by se stalo nepoživatelný, to asi ne. Ryby však bývají dost naglazovaný a nacucaný vodou, takže vydrží dost dlouho.
Myslel jsem kvůli bakteriím
Akym bakteriam prosim ta?
Bakterie mas vsade a si predstav, ze su aj druhy ktore nam pomahaju. V zamrznutom mase su presne rovnake bakterie ako v cerstvom. Maso a proste nekazi zamrazene.
Navyse keby v mase aj nieco skodlive bolo (napr salmonela, svalovec a pod) tepelnou upravou to zabijes.
Takže radíte rybu půl roku prošlou v klídečku zkonzumovat ;) a nemám se čeho bát