poradna.net
prošlé potraviny Dobrý den, zajímalo by mě zda není protizákonné prodávat vědomě potraviny po lhůtě (i když jsou zlevněné). Pokud vím, větší řetězce zlevňují pár dní před prošlou lhůtou. Ne, že bych chtěl někoho nahlašovat, ale nepřijde mi normální, aby obchůdek prodával vědomě téměř měsíc prošlé potraviny.. tak mě zajímá jestli je to dle zákonů ČR normální legální možné chování.
| Předmět | Autor | Datum |
|---|---|---|
| Já tam u nás jednou koupil rybu z mrazáku prošlou přes půl roku, což myslím může být velice zdraví n… mojmírek 28.11.2019 17:43 |
mojmírek | |
| Maso v mrazáku se nezkazí. Akorát trochu vysublimuje, takže už nebude tak kvalitní, ale že by se sta… Prasak 28.11.2019 19:18 |
Prasak | |
| Myslel jsem kvůli bakteriím nový mojmírek 30.11.2019 12:26 |
mojmírek | |
| Akym bakteriam prosim ta?
Bakterie mas vsade a si predstav, ze su aj druhy ktore nam pomahaju. V zam… nový fleg 01.12.2019 21:08 |
fleg | |
| Takže radíte rybu půl roku prošlou v klídečku zkonzumovat ;) a nemám se čeho bát :)) poslední mojmírek 02.12.2019 19:00 |
mojmírek |
Zpět do poradny Odpovědět na původní otázku Nahoru
Já tam u nás jednou koupil rybu z mrazáku prošlou přes půl roku, což myslím může být velice zdraví nebezpečné. Všiml jsem si toho až byla hotová na talíři, když jsem šel vyhodit obal..
Maso v mrazáku se nezkazí. Akorát trochu vysublimuje, takže už nebude tak kvalitní, ale že by se stalo nepoživatelný, to asi ne. Ryby však bývají dost naglazovaný a nacucaný vodou, takže vydrží dost dlouho.
Myslel jsem kvůli bakteriím
Akym bakteriam prosim ta?
Bakterie mas vsade a si predstav, ze su aj druhy ktore nam pomahaju. V zamrznutom mase su presne rovnake bakterie ako v cerstvom. Maso a proste nekazi zamrazene.
Navyse keby v mase aj nieco skodlive bolo (napr salmonela, svalovec a pod) tepelnou upravou to zabijes.
Takže radíte rybu půl roku prošlou v klídečku zkonzumovat ;) a nemám se čeho bát